中澳自由貿易協定正式簽署后，雙方政府公布了葡萄酒等產品未來五年內關稅的階段性減免方案。
根據澳大利亞外交貿易部發布的中國關稅減免承諾時間表（Explanatory Schedule of Chinese Tariff Commitments），對于起泡酒以及小于2L容器的進口葡萄酒，關稅將由14%，在第一年降至11.2%，第二年降至8.4%，第三年降至5.6%，第四年降至2.8%，預計將在2019年降至0。對于散裝葡萄酒，關稅減免方案為從20%每年逐步遞減至16%、12%、8%和4%，并在2019年降至0。自貿協定的簽署意味著，中國消費者將有望在市面上看到品種更多、價格更便宜的澳大利亞葡萄酒。
海關數據顯示，澳大利亞是中國第二大進口葡萄酒來源，僅次于法國。2015年前4個月，澳大利亞葡萄酒進口量同比上升48%，進口額則激增90%。
中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的一份報告稱，近期澳大利亞葡萄酒進口的顯著增長是（中國葡萄酒進口）市場回暖最強勁的發動機。
自貿協定的簽署最主要的影響是提振了市場信心，澳大利亞葡萄酒管理局中國區總經理楊偉華（Willa Yang）接受國內媒體采訪時指出。
此前楊偉華接受采訪時表示，自貿協定可能令更多的進口商選擇澳大利亞葡萄酒。中澳自貿協定的最終簽署經歷了漫長的過程。據中國商務部國際司介紹，從2005年4月啟動，至2014年11月兩國領導人宣布實質性結束談判，中澳自貿協定談判共進行了21輪和數十次小范圍磋商。
澳大利亞政府則表示，中國是澳大利亞最大的貿易合作伙伴，貿易總額達1600億美元，中澳自貿協定的簽署將令澳大利亞出口商在中國市場更有競爭力。隨著協定的實施，廣大人民群眾在牛羊肉、乳制品、葡萄酒、龍蝦、水果等一些消費品上獲得更多的優質進口來源，對高端產品的差異化選擇將得到更好的滿足。中國商務部官員表示。
