據《荷蘭新聞網》10月28日報道,荷蘭經濟部發布報告稱,2014年荷蘭消費者在“可持續食品”方面的支出增長18%,占全國食品消費的7%。在肉類和環境友好型食品方面支出26億歐元,其中11億歐元為有機食品,比上年增長6%。荷蘭消費者在餐飲承包業和餐館飯店業的支出增幅最大,達74%。