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美國食品藥品管理局發(fā)布三項食品安全規(guī)定
信息來源:中華人民共和國駐紐約總領事館經濟商務室      發(fā)布日期:2015-11-17      瀏覽次數:3836次

      11月13日,美國食品藥品管理局發(fā)布了三項重要的食品安全管理規(guī)定,包括農場《生產安全規(guī)則》、《國外供應商驗證程序規(guī)則》、《第三方認證認可規(guī)則》。《生產安全規(guī)則》確定了農場在種植、收獲、包裝、儲存等方面的食品安全標準,包括水質、雇員的健康衛(wèi)生、野生和家養(yǎng)動物的衛(wèi)生要求、動物源性肥料的生物改良以及生產設備、工具和建筑物要求。《國外供應商驗證程序規(guī)則》要求食品進口商能夠證明國外供應商生產的食品符合美國食品安全標準,并與美國國內農場和食品企業(yè)處于同樣的食品安全水平。進口企業(yè)開展國外供應商驗證活動包括生產設施的檢查、食品抽樣和檢測、審核供應商的食品安全記錄。《第三方認證認可規(guī)則》,規(guī)定了對第三方認證機構的認可程序,第三方認證機構負責對食品安全審查、食品生產設施和食品加工的認證,確保這些設施符合美國食品安全要求。向美國出口的食品,要求需要附有第三方認證機構的證書。為了實施美國《食品安全現(xiàn)代化法案》,美國食品藥物管理局計劃制定七項配套規(guī)章,截止目前已經頒發(fā)了五項。

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