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美國食品藥品管理局發布三項食品安全規定
信息來源:中華人民共和國駐紐約總領事館經濟商務室      發布日期:2015-11-17      瀏覽次數:3834次

      11月13日,美國食品藥品管理局發布了三項重要的食品安全管理規定,包括農場《生產安全規則》、《國外供應商驗證程序規則》、《第三方認證認可規則》。《生產安全規則》確定了農場在種植、收獲、包裝、儲存等方面的食品安全標準,包括水質、雇員的健康衛生、野生和家養動物的衛生要求、動物源性肥料的生物改良以及生產設備、工具和建筑物要求。《國外供應商驗證程序規則》要求食品進口商能夠證明國外供應商生產的食品符合美國食品安全標準,并與美國國內農場和食品企業處于同樣的食品安全水平。進口企業開展國外供應商驗證活動包括生產設施的檢查、食品抽樣和檢測、審核供應商的食品安全記錄。《第三方認證認可規則》,規定了對第三方認證機構的認可程序,第三方認證機構負責對食品安全審查、食品生產設施和食品加工的認證,確保這些設施符合美國食品安全要求。向美國出口的食品,要求需要附有第三方認證機構的證書。為了實施美國《食品安全現代化法案》,美國食品藥物管理局計劃制定七項配套規章,截止目前已經頒發了五項。

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