12月1日，在相關部委指導下，由新華網主辦的“2016年中國食品發(fā)展大會”在京舉行。本次大會主題為“新動能 新趨勢 食品產業(yè)轉型與可持續(xù)發(fā)展”。
來自中央網信辦、國家衛(wèi)生計生委、農業(yè)部、質檢總局、國家食藥監(jiān)總局、工信部等部委、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)人士、新聞媒體等200多名各界人士齊聚一堂，圍繞食品謠言危害、行業(yè)法規(guī)建設、產業(yè)趨勢與挑戰(zhàn)、企業(yè)戰(zhàn)略等議題展開主題發(fā)言與討論，聚焦行業(yè)優(yōu)化成長，為行業(yè)轉型升級建言獻策。
新華網常務副總裁魏紫川在致辭中強調，在市場需求增長和科技進步的推動下，我國食品工業(yè)已發(fā)展成為門類比較齊全，既能滿足國內市場需求，又具有一定出口競爭能力的產業(yè)。未來的食品、農產品需求增長將由數(shù)量驅動逐漸轉化為價值驅動，由吃得多向吃得好轉換。
“作為中央新聞網站的排頭兵，新華網謹記媒體責任，將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)報道優(yōu)勢和社會影響力，推動食品產業(yè)提質增效和供給側結構性改革，”魏紫川說，“希望2016中國食品發(fā)展大會以食品行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展為出發(fā)點和落腳點，成為部委、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺。
會上，中央網信辦網絡社會工作局副局長孫愛萍致辭。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司副司長申敬旺、國家認監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍、國家衛(wèi)生計生委食品司副司長張志強、農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠分別就食品謠言危害、“同線同標同質”工程、行業(yè)法規(guī)建設、農產品質量安全等議題發(fā)言。
針對深處轉型期的食品企業(yè)，業(yè)內專家分享了自己的觀點。中國社會科學院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建做了主題為“中國食品產業(yè)發(fā)展面對的挑戰(zhàn)”的演講。特勞特（中國）戰(zhàn)略定位咨詢公司總經理鄧德隆就“新時期食品企業(yè)戰(zhàn)略之道”進行解讀。
對于未來中國食品工業(yè)發(fā)展前景，與會嘉賓普遍認為，我國急需培育一批在世界范圍內有競爭力與影響力的食品品牌，應當提升食品行業(yè)的工業(yè)化水平，提高產品附加值和綜合利用率，進而有效提升食品制造業(yè)的整體效率。此外，還要發(fā)展更加健康的食品產業(yè)，滿足消費者健康、多元的需求。
大會現(xiàn)場，“金箸獎2016中國食品標桿企業(yè)”、“金箸獎2016中國食品領軍人物”、和“2016中國食品七星獎”等獎項揭曉。作為一項權威性、品牌性的評選活動，"金箸獎"致力于成為中國食品行業(yè)的"奧斯卡"。
經過網絡投票和專家評審，完美公司、百事、無限極、伊利乳業(yè)、正邦集團、蒙牛乳業(yè)、康師傅、貴州茅臺集團、華彬快速消費品集團、君樂寶、青島啤酒獲得“金箸獎2016中國食品標桿企業(yè)”稱號。正邦集團董事長林印孫、隆力奇董事長徐之偉、完美(中國)有限公司董事長古潤金、今麥郎董事長范現(xiàn)國、古井集團董事長梁金輝、華彬集團董事長嚴彬、迎駕集團董事局主席倪永培斬獲"金箸獎2016中國食品領軍人物”獎。
